Franco Tarantino è nato a Monopoli. Dopo aver frequentato l'Istituto d'Arte di bari con i docenti Spizzico e De Robertis ha conseguito la maturità artistica presso il Liceo di Lecce. Ha frequentato il corso degli "Artefici" all'Accademia di Brera di Milano e, successivamente, l'Istituto Superiore di Scultura al Castello Sforzesco. Dopo una serie di intense esperienze espositive personale e collettive, avvenute ovunque in Italia e all'estero (Svizzera, Germania, Belgio, Francia, Spagna, Stati Uniti) ha sviluppato l'ideologia della propria vocazione creativa. La sua lunga e magistrale produzione figuratuva, frutto di un'opzione risoluta e serena, segna le ragioni di una pittura culturalmente densa e complessa, che guarda, al retaggio del passato, alla grande e perdurante lezione di Chagall, del Surrealismo, degli Espressionisti germanici e mitteleuropei, di certo Novecento italiano fino a Bacon. Inoltre Tarantino presenta di sé un'immagine nuova; una ricerca espressiva inedita e culturalmente attualissima, che l'artista sta intraprendendo da tempo, che si è andata nitidamente precisando e imponendo, fino alla mostra personale tenuta al Museo Magi 900 di Pieve di Cento. Amante del volo, collabora per anni con l'Aeronautica militare italiana in qualità di assistente tecnico, trovando ispirazione per realizzare opere di grande formato dedicate al mondo dell'aeronautica. Le sue opere sono inoltre presenti in varie collezioni d'arte in Italia e all'estero. È presidente dell'UCAI di Milano, dove risiede.